Espresso 190°

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Beschreibung

 

  • Region und Land: Äthiopien – Sidamo
  • Varietät: Arabica – Mischung
  • Zubereitungsart: Espresso, Mocca, Herdkännchen & Vollautomat
  • Empfehlung: Siebträgermaschine
  • Röstgrad: hell

Der Espresso 190° ist eine Espressomischung aus zwei verschiedenen Aufbereitungsarten: natürliche und gewaschene Rohkaffees. Seine Aromen erinnern an Zitrusfrüchte mit intensiver süßlicher Note. Im Nachgeschmack bleiben Aromen von Zartbitterschokolade zurück. Der Espresso 190° ist etwas heller geröstet und bedarf perfekter Mühleneinstellung bei der Espressozubereitung in der Siebträgermaschine. Röstmeister Rehorik empfiehlt einen feinen bis mittelfeinen Mahlgrad und einen vollen Siebträger.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Gewicht

250g, 500g, 1000g

Mahlgrad

ganze Bohne, türkisch fein, Espresso fein, Mocca-Herdkännchen, Handfilter, Filter, Aeropress, Stempelkanne, Karlsbader Kanne