Du riechst ins Weinglas und bekommst sofort auf die Nase gehauen vor lauter Blumenwiese, Holunderstrauch und Rosenblüten. Doch was hat es eigentlich genau auf sich mit sogenannten Bukettreben? Und warum […]
Ihr habt Euch schon immer gefragt, warum der Espresso in Eurem Lieblingscafé eigentlich so gut schmeckt? Oder vielleicht geht Eure Liebe zu Espresso so weit, dass Ihr Euch endlich Eure […]
Dass alkoholfreie Drinks im Sommer längst mehr sind als nur Limo mit Eis, wissen wir alle. Aber was steckt wirklich in ihnen? An diesem Abend werden wir kreativ, probieren und […]
Ihr habt Euch schon immer gefragt, warum der Espresso in Eurem Lieblingscafé eigentlich so gut schmeckt? Oder vielleicht geht Eure Liebe zu Espresso so weit, dass Ihr Euch endlich Eure […]
Ihr wolltet schon immer hinter die Kulissen unserer Rösterei blicken? Dann kommt vorbei und werft mit uns einen Blick in unsere Rösttrommel. Wir erklären Euch wie bei uns geröstet wird […]
Euer Puls schlägt höher, wenn Euch Euer Lieblingsbarista eine Tulpe in die Tasse zaubert? Wie wird die Milch nur so schön feinporig? Das und noch viel mehr findet Ihr in […]
Wein trifft Whisky – und das im Glas! Bei diesem besonderen Tasting entdecken wir, wie stark ein Fass den Charakter eines Whiskys prägen kann. Gemeinsam probieren wir ausgewählte Whiskys mit […]
Probiert wird aus schwarzen Gläsern. Was Ihr verkostet, erfahrt Ihr erst danach. Traut Ihr euch? Dann schaut vorbei und ratet mit. Ihr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: […]
Euer Puls schlägt höher, wenn Euch Euer Lieblingsbarista eine Tulpe in die Tasse zaubert? Wie wird die Milch nur so schön feinporig? Das und noch viel mehr findet Ihr in […]
Käsefans aufgepasst – an diesem Abend ist seid ihr gefragt! In drei Runden verkosten wir uns durch 9 Käsesorten und 7 Weine. Welche Gemeinsamkeiten haben Käse und Wein? Wieso ist […]
Ihr wollt wissen, warum Euer Espresso Zuhause mal so und mal so schmeckt? Dazu führen wir Euch in diesem Aufbaukurs in die Welt der Barista-Wissenschaft ein. Step by Step arbeiten […]
Gin kann mehr als nur mit Tonic gemischt zu werden. Bei unserer Ginverkostung entdeckt ihr die faszinierende Welt des Wacholders und probiert verschiedene Gin Stile – vom klassischen London Dry […]
Hier lernt Ihr von der Kaffeepflanze über die Aufbereitung bis zur Röstung alles rund um das Thema Kaffee. In einem Cupping trainieren wir gemeinsam unsere Sensorik und finden heraus (spoiler […]
Ihr habt Euch schon immer gefragt, warum der Espresso in Eurem Lieblingscafé eigentlich so gut schmeckt? Oder vielleicht geht Eure Liebe zu Espresso so weit, dass Ihr Euch endlich Eure […]
Ihr habt die Nase voll von Lugana & Merlot? Dann wird es heute Zeit für fantastische Rebsorten, die zu unrecht im Schatten der internationalen Stars stehe! Probiert euch durch geheime […]
Das Beste beim Verkosten von Wein: Es gibt kein richtig oder falsch. Jede:r riecht und schmeckt unterschiedliche Aromen und Facetten. Warum ist das so? Und was bringt der Verkostungs-Hokuspokus? Mit […]
Ihr habt am Samstagnachmittag noch nichts vor? Dann ab zu uns in den Weinkeller! Wir haben immer mehr als genug kalte Weine im Kühlschrank und freuen uns auf spontane und […]
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