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SUMMARY:Wacholder & Friends - Gin-Tasting
DESCRIPTION:Gin kann mehr als nur mit Tonic gemischt zu werden. Bei unserer Ginverkostung entdeckt ihr die faszinierende Welt des Wacholders und probiert verschiedene Gin Stile – vom klassischen London Dry bis zu modernen Botanical-Gins. Wir erzählen euch spannende Geschichten rund um Gin\, Botanicals und Herstellung und zeigen\, was man mit Gin alles machen kann – weit über den klassischen Gin & Tonic hinaus. \n  \nIhr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: \nFeine Käse- und Wurstspezialitäten aus unserem Deliladen. Bei vegetarischen Delitellern ersetzen wir die Wurst natürlich durch eine weitere Käseauswahl. \nBitte beachtet\, dass unsere Küche am Abend der Veranstaltung geschlossen ist und wir leider keine spontanen Essens-Wünsche erfüllen können. \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Namen an oder schreibt uns kurz eine E-Mail an events@rehorik.de\, welche Teilnehmer:innen zu Eurer Gruppe gehören. Dadurch können wir einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung gewährleisten. Danke für Eure Unterstützung.
URL:https://www.rehorik.de/seminar/wacholder-friends-gin-tasting/
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SUMMARY:Made in Germany
DESCRIPTION:„Für einen Deutschen Rotwein schmeckt der echt gut.“ Das ist ein Satz\, den wir im Laden leider noch immer viel zu oft hören! Deutschland kann Wein – und auch Rotwein Made in Germany schmeckt schon lange einfach weltklasse! Ihr habt Lust euch auf Wein-Deutschland 2.0 einzulassen? Dann taucht mit uns ein in eine Weinwelt\, die SO VIEL MEHR zu bieten hat\, als sauren Riesling und blassen Spätburgunder! \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Namen an oder schreibt uns kurz eine E-Mail an events@rehorik.de\, welche Teilnehmer:innen zu Eurer Gruppe gehören. Dadurch können wir einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung gewährleisten. Danke für Eure Unterstützung.
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SUMMARY:Barista Level I
DESCRIPTION:Ihr habt Euch schon immer gefragt\, warum der Espresso in Eurem Lieblingscafé eigentlich so gut schmeckt? Oder vielleicht geht Eure Liebe zu Espresso so weit\, dass Ihr Euch endlich Eure erste eigene Siebträgermaschine gegönnt habt? Und jetzt wollt Ihr alles über Espresso lernen? Dann seid Ihr hier genau richtig. In dem Seminar dreht sich alles um die Zubereitung von Espresso und den richtigen und sicheren Umgang mit Siebträgermaschine und Kaffeemühle. Wir zeigen Euch\, warum die Mühle das Herzstück des Espressos ist und wie Ihr ihn so zubereiten könnt\, dass er Euch auch wirklich schmeckt.
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LOCATION:Rösterei und Kaffeehaus\, Straubinger Str. 62 a\, Regensburg\, 93055
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DESCRIPTION:Ihr wolltet schon immer hinter die Kulissen unserer Rösterei blicken? Dann kommt vorbei und werft mit uns einen Blick in unsere Rösttrommel. Wir erklären Euch wie bei uns geröstet wird und warum wir so viel Wert auf unser Handwerk legen. \n  \nIhr seid eine größere Gruppe\, dann schreibt uns gerne eine Nachricht an events@rehorik.de für eine private Führung.
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SUMMARY:Latte Art
DESCRIPTION:Euer Puls schlägt höher\, wenn Euch Euer Lieblingsbarista eine Tulpe in die Tasse zaubert? Wie wird die Milch nur so schön feinporig? Das und noch viel mehr findet Ihr in unserem Latte Art Kurs heraus. Hier dreht sich alles um die richtige Milch und die passende Schäumtechnik. Der optimale Espresso bietet dabei die Grundlage für die Kunst des Milchgießens. Ob Euch das Herz oder das Blatt besser liegt\, finden wir einfach gemeinsam heraus. Ihr trinkt keine Kuhmilch? Keine Sorge: bei uns gibt’s auch Hafer.
URL:https://www.rehorik.de/seminar/latte-art-12/
LOCATION:Weingalerie in der Gesandtenstraße\, Gesandtenstraße 16 / Ecke Glockengasse\, Regensburg\, 93047
CATEGORIES:Kaffee,Latte Art
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SUMMARY:Whisky & Wein - Was Fässer ausmachen
DESCRIPTION:Wein trifft Whisky – und das im Glas! Bei diesem besonderen Tasting entdecken wir\, wie stark ein Fass den Charakter eines Whiskys prägen kann. Gemeinsam probieren wir ausgewählte Whiskys mit spannenden Wine Cask Finishings – von Port über Sherry bis hin zu Rotweinfässern – und verkosten dazu die passenden Weine. So erlebt ihr direkt\, wie Aromen aus dem Fass ihren Weg in den Whisky finden. Freut euch auf überraschende Geschmackskombinationen\, spannende Hintergrundgeschichten und einen genussvollen Abend zwischen Weinberg und Brennerei. \n  \nIhr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: \nFeine Käse- und Wurstspezialitäten aus unserem Deliladen. Bei vegetarischen Delitellern ersetzen wir die Wurst natürlich durch eine weitere Käseauswahl. \nBitte beachtet\, dass unsere Küche am Abend der Veranstaltung geschlossen ist und wir leider keine spontanen Essens-Wünsche erfüllen können. \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Namen an oder schreibt uns kurz eine E-Mail an events@rehorik.de\, welche Teilnehmer:innen zu Eurer Gruppe gehören. Dadurch können wir einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung gewährleisten. Danke für Eure Unterstützung.
URL:https://www.rehorik.de/seminar/whisky-wein-was-faesser-ausmachen/
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SUMMARY:Marathon Afterparty
DESCRIPTION:weitere Infos folgen
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SUMMARY:Barista Level II
DESCRIPTION:Ihr wollt wissen\, warum Euer Espresso Zuhause mal so und mal so schmeckt? Dazu führen wir Euch in diesem Aufbaukurs in die Welt der Barista-Wissenschaft ein. Step by Step arbeiten wir uns durch die einzelnen Parameter wie Wasser\, Temperatur\, Druck und Zeit. Wir zeigen Euch alle wichtigen Stellschrauben\, die Ihr selbst in der Hand habt\, um Eurem Kaffee den nötigen Feinschliff zu geben. Es werden so einige Bohnen durchprobiert und wir schulen gezielt unsere Sensorik. Im Handumdrehen habt ihr in Zukunft Eure Mühle auf eine neue Sorte eingestellt. Und weil es uns persönlich sehr am Herzen liegt\, gibt es am Ende noch Infos zu: Wissen wie meine Maschine Zuhause länger lebt.
URL:https://www.rehorik.de/seminar/barista-level-ii-3/
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DESCRIPTION:Euer Puls schlägt höher\, wenn Euch Euer Lieblingsbarista eine Tulpe in die Tasse zaubert? Wie wird die Milch nur so schön feinporig? Das und noch viel mehr findet Ihr in unserem Latte Art Kurs heraus. Hier dreht sich alles um die richtige Milch und die passende Schäumtechnik. Der optimale Espresso bietet dabei die Grundlage für die Kunst des Milchgießens. Ob Euch das Herz oder das Blatt besser liegt\, finden wir einfach gemeinsam heraus. Ihr trinkt keine Kuhmilch? Keine Sorge: bei uns gibt’s auch Hafer.
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SUMMARY:Black and Wine
DESCRIPTION:Was wir uns hier schon wieder ausgedacht haben?\nEigentlich ganz einfach: Du bekommst ein schwarzes Weinglas und eine Bewertungsskala. Dann verkostest Du Weine\, ohne zu wissen\, um was es sich handelt. Es ist dabei nicht wichtig\, die Rebsorte zu erkennen oder das Anbaugebiet. Wichtig ist nur Dein Geschmack. Denn der Wein\, der von Euch am besten bewertet wird\, wird unser Wein des Monats. \nDamit es beim Black and Wine ENDLICH auch etwas zu Essen gibt\, bieten wir ab sofort leckere Käseplatten für zwei Personen an. Bucht euch gerne bei der Reservierung direkt eine Platte dazu.\nBitte beachtet: Am Abend der Veranstaltung ist die Küche geschlossen! \nNatürlich könnt ihr auch nach wie vor spontan zum Black and Wine kommen. Bitte reserviert euch dann im Café 190 Grad einen Tisch für Eure Wunschzeit. \nAchtung Spoiler: HIER findet ihr unsere Weinauswahl!
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SUMMARY:Black and Wine
DESCRIPTION:Was wir uns hier schon wieder ausgedacht haben?\nEigentlich ganz einfach: Du bekommst ein schwarzes Weinglas und eine Bewertungsskala. Dann verkostest Du Weine\, ohne zu wissen\, um was es sich handelt. Es ist dabei nicht wichtig\, die Rebsorte zu erkennen oder das Anbaugebiet. Wichtig ist nur Dein Geschmack. Denn der Wein\, der von Euch am besten bewertet wird\, wird unser Wein des Monats. \nDamit es beim Black and Wine ENDLICH auch etwas zu Essen gibt\, bieten wir ab sofort leckere Käseplatten für zwei Personen an. Bucht euch gerne bei der Reservierung direkt eine Platte dazu.\nBitte beachtet: Am Abend der Veranstaltung ist die Küche geschlossen! \nNatürlich könnt ihr auch nach wie vor spontan zum Black and Wine kommen. Bitte reserviert euch dann im Café 190 Grad einen Tisch für Eure Wunschzeit. \nAchtung Spoiler: HIER findet ihr unsere Weinauswahl!
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SUMMARY:Kaffeeseminar
DESCRIPTION:Hier lernt Ihr von der Kaffeepflanze über die Aufbereitung bis zur Röstung alles rund um das Thema Kaffee. In einem Cupping trainieren wir gemeinsam unsere Sensorik und finden heraus (spoiler alert): Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Wir werden mit Euch die unterschiedlichsten Filtermethoden zubereiten- von der Stempelkanne\, über die Chemex\, bis hin zur Aeropress. Zusammen entdecken wir die Aromenvielfalt der einzelnen Bohnen und Zubereitungsmethoden und machen uns mit Euch auf die Suche nach Eurer Lieblings – Brühmethode.
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DESCRIPTION:Du riechst ins Weinglas und bekommst sofort auf die Nase gehauen vor lauter Blumenwiese\, Holunderstrauch und Rosenblüten. Doch was hat es eigentlich genau auf sich mit sogenannten Bukettreben? Und warum ist Muskateller nicht immer klebrig süß? Heute bringen wir die Natur in den Kelch und genießen die volle florale Aromenvielfalt des Weines. \nIhr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: \nFeine Käse- und Wurstspezialitäten aus unserem Deliladen. Bei vegetarischen Delitellern ersetzen wir die Wurst natürlich durch eine weitere Käseauswahl. \nBitte beachtet\, dass unsere Küche am Abend der Veranstaltung geschlossen ist und wir leider keine spontanen Essens-Wünsche erfüllen können. \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Namen an oder schreibt uns kurz eine E-Mail an events@rehorik.de\, welche Teilnehmer:innen zu Eurer Gruppe gehören. Dadurch können wir einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung gewährleisten. Danke für Eure Unterstützung.
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DESCRIPTION:Schluss mit Vorurteilen! Heute Abend räumen wir mal ordentlich in der Hausbar eurer Großeltern auf und vergessen alle Klischees über Obstbrände. Wir entdecken\, was moderne Brennereien aus Obst zaubern – pur ein Genuss\, gemixt ein Highlight! Bringt Eure Großeltern mit und lasst uns zusammen Neues probieren. \n  \nIhr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: \nFeine Käse- und Wurstspezialitäten aus unserem Deliladen. Bei vegetarischen Delitellern ersetzen wir die Wurst natürlich durch eine weitere Käseauswahl. \nBitte beachtet\, dass unsere Küche am Abend der Veranstaltung geschlossen ist und wir leider keine spontanen Essens-Wünsche erfüllen können. \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Namen an oder schreibt uns kurz eine E-Mail an events@rehorik.de\, welche Teilnehmer:innen zu Eurer Gruppe gehören. Dadurch können wir einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung gewährleisten. Danke für Eure Unterstützung.
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SUMMARY:Heut Blubberts richtig! - Großes Schaumweintasting
DESCRIPTION:Wieso Stillwein trinken\, wenn der Wein auch Blubber haben kann? Wir lassen heute mal so richtig die Korken knallen und trinken uns durchs Sektregal. Was ist Crémant? Wieso ist Prosecco so oft so süß? Und wieso ist Champagner sooooo teuer? Heute besprechen wir die wirklich wichtigen Themen der Weinwelt und blubbern uns von Glas zu Glas. \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Namen an oder schreibt uns kurz eine E-Mail an events@rehorik.de\, welche Teilnehmer:innen zu Eurer Gruppe gehören. Dadurch können wir einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung gewährleisten. Danke für Eure Unterstützung.
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DESCRIPTION:Ihr habt am Samstagnachmittag noch nichts vor? Dann ab zu uns in den Weinkeller!\nBei unserem neuen Weinformat Tasting Table überraschen wir euch jeden Samstag mit ausgesuchten Highlights aus unseren Weinregalen. \nIn einer kleinen und exklusiven Tasting Runde erzählen euch unsere Weinprofis das Wichtigste zu Wein\, Winzer und Anbaugebiet. \nIhr habt neue Lieblinge für Euren Weinvorrat gefunden? Dann greift zu! Bei einem Pro-Kopf Umsatz von 150€ erstatten wir euch den Eintritt zurück.
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SUMMARY:Tasting Table
DESCRIPTION:Ihr habt am Samstagnachmittag noch nichts vor? Dann ab zu uns in den Weinkeller!\nBei unserem neuen Weinformat Tasting Table überraschen wir euch jeden Samstag mit ausgesuchten Highlights aus unseren Weinregalen. \nIn einer kleinen und exklusiven Tasting Runde erzählen euch unsere Weinprofis das Wichtigste zu Wein\, Winzer und Anbaugebiet. \nIhr habt neue Lieblinge für Euren Weinvorrat gefunden? Dann greift zu! Bei einem Pro-Kopf Umsatz von 150€ erstatten wir euch den Eintritt zurück.
URL:https://www.rehorik.de/seminar/tasting-table-2/
LOCATION:Stammhaus | Weinkeller\, Am Brixener Hof 6\, Regensburg\, 93047\, Deutschland
CATEGORIES:Tasting Table,Wein
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