Beschreibung
- Region und Land: Guatemala, San Cristóbal Verapaz
- Varietät: Arabica – Bourbon & Caturra
- Aufbereitung: washed
- Zubereitungsart: Filterkaffee & Vollautomat
- Empfehlung: Karlsbader Kanne & Stempelkanne
- Röstgrad: hell bis mittelkräftig
Der Kaffee La Cascada Estate stammt von der Farm „Flor del Rosario“, die Röstmeister Rehorik 2010 besucht hat. Die Arabica-Varietäten Bourbon und Caturra sorgen für einen Kaffee mit schokoladigem Aroma und einem an Vanille und Hagebutte erinnernden, langanhaltenden Geschmack. Ein runder, voller Körper und fruchtige Säure machen den La Cascada Estate zu einem einzigartigen Kaffee.
