Mokka

Ein Kaffee, der für die jahrhundertealte Kaffeekultur in Äthiopien steht

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1 kg

DE-ÖKO-037
Die Bohnen für unseren Mokka wachsen in den Regenwäldern Äthiopiens, dort sind die Böden besonders nährstoffreich. Die Kleinbauern-Kultur vor Ort bietet ideale Voraussetzungen für ökologischen Kaffeeanbau. Das frische Aromenprofil der Kaffeebohnen aus der Region rund um die Stadt Yirgacheffe ist eines der Besten weltweit.
Filterkaffee
Bohnenkompositionen

Herkunft

BIO

Stärke
Aromenvielfalt
Aroma

, ,

Zubereitungsempfehlung: Handfilter
Zubereitungsrezept: 18g Kaffee / 300ml Wasser (5-8° dH / 93°C) / ca. 2:50min Extraktionszeit

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