Aroma
Ahornsirup - Bergamotte - Schokolade
Mokka
Ein Kaffee, der für die jahrhundertealte Kaffeekultur in Äthiopien steht
8,50 € – 31,50 €
Eine Tasse Kaffee kostet nur 0,32 € – 0,34 € (10 g)
Die Bohnen für unseren Mokka wachsen in den Regenwäldern Äthiopiens, dort sind die Böden besonders nährstoffreich. Die Kleinbauern-Kultur vor Ort bietet ideale Voraussetzungen für ökologischen Kaffeeanbau. Das frische Aromenprofil der Kaffeebohnen aus der Region rund um die Stadt Yirgacheffe ist eines der Besten weltweit.
Filterkaffee
| Bohnenkompositionen | Sortenrein |
|---|---|
| Herkunft | Äthiopien |
| Sortenrein | BIO 100% Arabica |
| Stärke | |
| Aromenvielfalt |
Zubereitungsempfehlung: Handfilter
Zubereitungsrezept: 18g Kaffee / 300ml Wasser (5-8° dH / 93°C) / ca. 2:50min Extraktionszeit
Zubereitungsrezept: 18g Kaffee / 300ml Wasser (5-8° dH / 93°C) / ca. 2:50min Extraktionszeit
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