Filterkaffee Java Nica

Name: Filterkaffee Java Nica - Rehorik
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Mutter Erde und der Mensch.

“Guter Kaffee wächst nicht einfach so. Es ist das Zusammenspiel aus Mutter-Erde und den Menschen. Nur wenn alle zufrieden sind, entsteht etwas Wunderbares.” (Eleane Mierisch)

Gewicht

250g

Mahlgrad

ganze Bohne
Ibric
Siebträger
Herdkännchen
Handfilter
Filtermaschine
Aeropress
Stempelkanne
Karlsbader

Leeren

11,90 €

Eine Tasse Kaffee kostet nur 0,48 € – 0,48 € (10 g)

47,60 € / kg

1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Filterkaffee Java Nica

Unsere Java Nica Bohne wird von Eleane Mierisch auf ihrer
Plantage Las Delicias angebaut. Sie ist natürlich aufbereitet.
Nur blutrote Kaffeekirschen werden geerntet und dreimal
täglich per Hand gewendet. Damit wird eine gleichmäßige
Trocknung ohne Fehlernoten erreicht. Es entsteht ein Kaffee
mit nussigem, cremigem Charakter und fruchtiger Süße. Der
Geschmack erinnert an Pflaumenmus, Mandarine und feiner
Mandel.

Aroma

Herkunft

Nicaragua

Sortenrein

100% Arabica

Stärke

Aromenvielfalt

Zubereitungsempfehlung

Dich hat die Abenteuerlust fest im Griff? Dann empfehlen wir Dir, unseren Filterkaffee Java Nica in der Handfilter zuzubereiten. Hier erfährst Du mehr zur richtigen Zubereitung von Filterkaffee.

Rezept: 20g Kaffee / 300ml Wasser (5-8° dH / 93°C) / ca. 2:45min Extraktionszeit

Du hast keine Handfilter daheim? Unser Filterkaffee Java Nica bringt Dich auch mit jeder anderen Zubereitungsart zu Höchstleistungen - ganz so, wie DU es am Liebsten hast. Falls Du auf der Suche nach dem richtigen Kaffeezubehör bist – einfach einen persönlichen Beratungstermin vereinbaren und vorbeikommen.

Beratungstermin vereinbaren

Herkunft

Eleane Mierisch ist Plantagenbesitzerin und leitende Qualitätsmanagerin der Fincas Mierisch. Eine Position, die in Nicaragua üblicherweise Männern vorbehalten ist. Das ist ein Statement. Gleichberechtigung ist der Familie Mierisch ein großes Anliegen. Diskriminierungen auf Grund von Religion, politischer Einstellung, sozialer Herkunft, Geschlecht oder sexueller Orientierung werden auf den Plantagen nicht akzeptiert.

Die Familie kümmert sich um ihre Arbeiter:innen. Sie bilden aus und unterstützen nicht nur durch den Verdienst des Lebensunterhalts. Auf ihren Plantagen ist Kinderarbeit strengstens verboten. Stattdessen gibt es Kindertagesstätten, Schulen, gesicherten Zugang zu medizinischer Versorgung sowie eine Beratungsstelle für Familienplanung.