Aroma
Mandarine - Mandel - Pflaumenmus
Java Nica
Mutter Erde und der Mensch
11,90 €
Eine Tasse Kaffee kostet nur 0,48 € – 0,48 € (10 g)
Unsere Javanica-Bohne kommt aus Nicaragua und wächst auf der Plantage „Las Delicias“ von Eleane Mierisch. Nur blutrote Kaffeekirschen werden geerntet und dann getrocknet. Dreimal täglich müssen sie per Hand gewendet werden, damit sie gleichmäßig trocknen und keine Fehlernoten entwickeln. Ein nussiger, cremiger Kaffee mit fruchtiger Süße, der geschmacklich an Pflaumenmus, Mandarine und feine Mandel erinnert.
Filterkaffee
| Bohnenkompositionen | Sortenrein |
|---|---|
| Herkunft | Nicaragua |
| Sortenrein | 100% Arabica |
| Stärke | |
| Aromenvielfalt |
Zubereitungsempfehlung
Typ: Handfilter
Rezept: 20g Kaffee / 300ml Wasser (5-8° dH / 93°C) / ca. 2:45min Extraktionszeit
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