Ihr habt Euch schon immer gefragt, warum der Espresso in Eurem Lieblingscafé eigentlich so gut schmeckt? Oder vielleicht geht Eure Liebe zu Espresso so weit, dass Ihr Euch endlich Eure […]
Ihr habt Euch schon immer gefragt, warum der Espresso in Eurem Lieblingscafé eigentlich so gut schmeckt? Oder vielleicht geht Eure Liebe zu Espresso so weit, dass Ihr Euch endlich Eure erste eigene Siebträgermaschine gegönnt habt? Und jetzt wollt Ihr alles über Espresso lernen? Dann seid Ihr hier genau richtig. In dem Seminar dreht sich alles […]
Ihr habt Euch schon immer gefragt, warum der Espresso in Eurem Lieblingscafé eigentlich so gut schmeckt? Oder vielleicht geht Eure Liebe zu Espresso so weit, dass Ihr Euch endlich Eure erste eigene Siebträgermaschine gegönnt habt? Und jetzt wollt Ihr alles über Espresso lernen? Dann seid Ihr hier genau richtig. In dem Seminar dreht sich alles […]
Regensburg, dieses Mal wird es Pink! Wir verkosten gemeinsam Roséweine und versuchen herauszufinden, wieso Rosé immer beliebter wird. Mädels, schnappt euch eure Männer und schaut vorbei, denn Rosé ist definitiv nicht nur der Damenwelt vorbehalten. Ihr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: Feine Käse- und Wurstspezialitäten aus unserem Deliladen. Bei vegetarischen Delitellern ersetzen […]
Käsefans aufgepasst: Heute dreht sich alles um die Kombination von Käse und Wein. Denn diese ermöglicht oft ganz neue Geschmackliche Highlights. Worauf es beim Pairing ankommt finden wir gemeinsam heraus und verkosten uns durch verschiedene Käse- und Weinkombinationen. Welche Vorurteile stimmen? Oder schmeckt auch Weißwein zu Käse? Wir freuen uns, wenn Ihr als Gruppe an […]
Ihr habt am Samstagnachmittag noch nichts vor? Dann ab zu uns in den Weinkeller! Bei unserem neuen Weinformat Tasting Table überraschen wir euch jeden Samstag mit ausgesuchten Highlights aus unseren Weinregalen. In einer kleinen und exklusiven Tasting Runde erzählen euch unsere Weinprofis das Wichtigste zu Wein, Winzer und Anbaugebiet. Ihr habt neue Lieblinge für Euren […]
Ihr habt am Samstagnachmittag noch nichts vor? Dann ab zu uns in den Weinkeller! Bei unserem neuen Weinformat Tasting Table überraschen wir euch jeden Samstag mit ausgesuchten Highlights aus unseren Weinregalen. In einer kleinen und exklusiven Tasting Runde erzählen euch unsere Weinprofis das Wichtigste zu Wein, Winzer und Anbaugebiet. Ihr habt neue Lieblinge für Euren […]
Hier lernt Ihr von der Kaffeepflanze über die Aufbereitung bis zur Röstung alles rund um das Thema Kaffee. In einem Cupping trainieren wir gemeinsam unsere Sensorik und finden heraus (spoiler alert): Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Wir werden mit Euch die unterschiedlichsten Filtermethoden zubereiten- von der Stempelkanne, über die Chemex, bis hin zur Aeropress. Zusammen […]
Ihr wolltet schon immer hinter die Kulissen unserer Rösterei blicken? Dann kommt vorbei und werft mit uns einen Blick in unsere Rösttrommel. Egal, ob auf unserem Kugelröster am Brixener Hof oder Trommelröster in der Straubinger Straße, wir erklären Euch wie bei uns geröstet wird und warum wir so viel Wert auf unser Handwerk legen. Ihr […]
Barista Level II
Barista Level I-Gutschein
Espresso Café Felix - 500g
