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Heute

Barista Level I

Rösterei und Kaffeehaus Straubinger Str. 62 a, Regensburg

Ihr habt Euch schon immer gefragt, warum der Espresso in Eurem Lieblingscafé eigentlich so gut schmeckt? Oder vielleicht geht Eure Liebe zu Espresso so weit, dass Ihr Euch endlich Eure erste eigene Siebträgermaschine gegönnt habt? Und jetzt wollt Ihr alles über Espresso lernen? Dann seid Ihr hier genau richtig. In dem Seminar dreht sich alles […]

Barista Level I

Rösterei und Kaffeehaus Straubinger Str. 62 a, Regensburg

Ihr habt Euch schon immer gefragt, warum der Espresso in Eurem Lieblingscafé eigentlich so gut schmeckt? Oder vielleicht geht Eure Liebe zu Espresso so weit, dass Ihr Euch endlich Eure erste eigene Siebträgermaschine gegönnt habt? Und jetzt wollt Ihr alles über Espresso lernen? Dann seid Ihr hier genau richtig. In dem Seminar dreht sich alles […]

Röstereiführung

Rösterei und Kaffeehaus Straubinger Str. 62 a, Regensburg

Ihr wolltet schon immer hinter die Kulissen unserer Rösterei blicken? Dann kommt vorbei und werft mit uns einen Blick in unsere Rösttrommel. Egal, ob auf unserem Kugelröster am Brixener Hof oder Trommelröster in der Straubinger Straße, wir erklären Euch wie bei uns geröstet wird und warum wir so viel Wert auf unser Handwerk legen. Ihr […]

Pop Up – Ich find dich dufte!

Stammhaus | Weinkeller Am Brixener Hof 6, Regensburg, Deutschland

Du riechst ins Weinglas und bekommst sofort auf die Nase gehauen vor lauter Blumenwiese, Holunderstrauch und Rosenblüten. Doch was hat es eigentlich genau auf sich mit sogenannten Bukettreben? Und warum ist Muskateller nicht immer klebrig süß? Heute bringen wir die Natur in den Kelch und genießen die volle florale Aromenvielfalt des Weines. Ihr habt Lust […]

Latte Art

Weingalerie in der Gesandtenstraße Gesandtenstraße 16 / Ecke Glockengasse, Regensburg

Euer Puls schlägt höher, wenn Euch Euer Lieblingsbarista eine Tulpe in die Tasse zaubert? Wie wird die Milch nur so schön feinporig? Das und noch viel mehr findet Ihr in unserem Latte Art Kurs heraus. Hier dreht sich alles um die richtige Milch und die passende Schäumtechnik. Der optimale Espresso bietet dabei die Grundlage für […]

125,00€

Seminar – Käse & Wein

Stammhaus | Weinkeller Am Brixener Hof 6, Regensburg, Deutschland

Käsefans aufgepasst: Heute dreht sich alles um die Kombination von Käse und Wein. Denn diese ermöglicht oft ganz neue Geschmackliche Highlights. Worauf es beim Pairing ankommt finden wir gemeinsam heraus […]

Pop Up – Taste out of the Box

Stammhaus | Weinkeller Am Brixener Hof 6, Regensburg, Deutschland

Wir möchten Euch an diesem Abend einen Einblick in eine etwas andere Weinwelt bieten. Wie wäre es mit unbekannten Anbauregionen (z.B Mallorca oder Israel)? Was ist Naturwein und was hat es mit Orangewein auf sich? Macht Bioweinbau wirklich Sinn? Und inwiefern betrifft der Klimawandel den Weinbau? In diesem Tasting schauen wir hinter die Kulissen der […]

39,00€ – 53,50€

Tasting Table

Stammhaus | Weinkeller Am Brixener Hof 6, Regensburg, Deutschland

Ihr habt am Samstagnachmittag noch nichts vor? Dann ab zu uns in den Weinkeller! Bei unserem neuen Weinformat Tasting Table überraschen wir euch jeden Samstag mit ausgesuchten Highlights aus unseren Weinregalen. In einer kleinen und exklusiven Tasting Runde erzählen euch unsere Weinprofis das Wichtigste zu Wein, Winzer und Anbaugebiet. Ihr habt neue Lieblinge für Euren […]

Tasting Table

Stammhaus | Weinkeller Am Brixener Hof 6, Regensburg, Deutschland

Ihr habt am Samstagnachmittag noch nichts vor? Dann ab zu uns in den Weinkeller! Bei unserem neuen Weinformat Tasting Table überraschen wir euch jeden Samstag mit ausgesuchten Highlights aus unseren Weinregalen. In einer kleinen und exklusiven Tasting Runde erzählen euch unsere Weinprofis das Wichtigste zu Wein, Winzer und Anbaugebiet. Ihr habt neue Lieblinge für Euren […]

Latte Art

Weingalerie in der Gesandtenstraße Gesandtenstraße 16 / Ecke Glockengasse, Regensburg

Euer Puls schlägt höher, wenn Euch Euer Lieblingsbarista eine Tulpe in die Tasse zaubert? Wie wird die Milch nur so schön feinporig? Das und noch viel mehr findet Ihr in unserem Latte Art Kurs heraus. Hier dreht sich alles um die richtige Milch und die passende Schäumtechnik. Der optimale Espresso bietet dabei die Grundlage für […]

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