Wir probieren uns durch unbekannte Anbauregionen (z.B Mallorca oder Israel) vergleichen Naturwein mit Orangewein und diskutieren den Unterschied zwischen Formen des Weinanbaus: biologisch, biodynamisch, konventionell – was ist zukunftsorientiert? Und inwiefern betrifft der Klimawandel den Weinbau? In diesem Seminar schauen wir hinter die Kulissen der Weinwelt und hinterfragen das große Ganze. Ihr habt Lust auf […]
Am Besten lernt man etwas über Wein, die Region und die Menschen, wenn man vor Ort ist, durch die Weinberge läuft und mit den Winzer:innen spricht. Deshalb war unsere Dozentin Viktoria Waldinger in den vergangenen Jahren oft in Frankreich unterwegs. Jetzt bringt sie Euch ein wenig „Joie de Vivre“ nach Regensburg. Sie nimmt Euch mit […]
Verkostet Euch durch die großen Klassiker der internationalen Weinwelt. Wir führen Euch durch die Highlights aus Frankreich, Italien und Deutschland. Insgesamt werden neun Weine aus den klassischen Weinbauregionen Europas präsentiert. Genießt zwischen den Weinen hochwertige Delikatessen aus dem Hause Rehorik.
Die italienische Weinwelt hat so viel mehr zu bieten als Lugana, Prosecco und Primitivo! Über 1000 Rebsorten sind in Italiens Weinbergen zugelassen und repräsentieren die Vielfalt der Italienischen Weinwelt. Einige hochkarätige Klassiker und unbekannte Spezialitäten präsentieren wir an diesem Abend. Ihr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: Feine Käse- und Wurstspezialitäten aus unserem […]
Regensburg, aufgepasst! Wir bekommen Besuch von Giuseppe Berritta, dem Winzer der Cantina Berritta Gemeinsam verkosten wir feine Sardische Tropfen und Guiseppe verrät uns, das Geheimnis seiner Flaschen. Für kleine Snacks ist gesorgt.
Am Besten lernt man etwas über Wein, die Region und die Menschen, wenn man vor Ort ist, durch die Weinberge läuft und mit den Winzer:innen spricht. Deshalb war unsere Dozentin Viktoria Waldinger in den vergangenen Jahren oft in Frankreich unterwegs. Jetzt bringt sie Euch ein wenig „Joie de Vivre“ nach Regensburg. Sie nimmt Euch mit […]
Verkostet Euch an diesem Abend durch große Klassiker der internationalen Weinwelt. Wir öffnen Highlights wie gereifte Bordeaux-Weine aus Frankreich, Große Gewächse aus Deutschland oder Super Tuscans aus Bella Italia. Verkostet werden mindestens sieben verschiedene Weine, von denen man bisher vielleicht nur gehört hat, die man aber so noch nie im Glas hatte. Genießt zwischen den […]
Käsefans aufgepasst: Heute dreht sich alles um die Kombination von Käse und Wein. Denn diese ermöglicht oft ganz neue Geschmackliche Highlights. Worauf es beim Pairing ankommt finden wir gemeinsam heraus und verkosten uns durch verschiedene Käse- und Weinkombinationen. Welche Vorurteile stimmen? Oder schmeckt auch Weißwein zu Käse? Wir freuen uns, wenn Ihr als Gruppe an […]
Wir probieren uns durch unbekannte Anbauregionen (z.B Mallorca oder Israel) vergleichen Naturwein mit Orangewein und diskutieren den Unterschied zwischen Formen des Weinanbaus: biologisch, biodynamisch, konventionell – was ist zukunftsorientiert? Und inwiefern betrifft der Klimawandel den Weinbau? In diesem Seminar schauen wir hinter die Kulissen der Weinwelt und hinterfragen das große Ganze. Ihr habt Lust auf […]
Die italienische Weinwelt hat so viel mehr zu bieten als Lugana, Prosecco und Primitivo! Über 1000 Rebsorten sind in Italiens Weinbergen zugelassen und repräsentieren die Vielfalt der Italienischen Weinwelt. Einige […]
Mit Kaffeerösterei | Café 190° | Kaffeeladen | Weinkeller
Am Brixener Hof 6
93047 Regensburg
Sommer Weinprobe mit Delikatessenteller
Barista Level I-Gutschein
Onlineshop 25€
