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La Bendicíon

8,50 

34,00  / kg
Eine Tasse Kaffee kostet nur 0,34 0,34  (10 g).

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Artikelnummer: n. a.
Filterkaffee
Herkunft

Honduras

Sortenrein

100% Arabica

Aromen

grüner Tee, Jasmin, wilde Mirabelle

Zubereitungsempfehlung: Handfilter
Zubereitungsrezept: 18,5g Kaffee / 320ml Wasser (5-8° dH / 93°C) / ca. 2:20 min Extraktionszeit

La Bendición – der Segen

Die typisch lateinamerikanischen Kaffeevarietäten Parainema und Lempira stammen von der Kaffeefarm La Bendición – der Segen. Der Name spricht für sich: Seit Jahren erntet Farmerfamilie Nolascco unter strengen ökologischen Bedingungen und idealem Klima Kaffee in Spitzenqualität. Die Bohnen sind handverlesen und gewaschen aufbereitet. Durch eine kontrollierte 24-stündige Fermentation bekommen sie eine klare Aromenstruktur und werden dann schonend zwischen sechs und zehn Tagen getrocknet. Der Geschmack erinnert an grünen Tee, Jasmin und wilde Mirabelle.

 

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