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Heute

Latte Art

Weingalerie in der Gesandtenstraße Gesandtenstraße 16 / Ecke Glockengasse, Regensburg

Euer Puls schlägt höher, wenn Euch Euer Lieblingsbarista eine Tulpe in die Tasse zaubert? Wie wird die Milch nur so schön feinporig? Das und noch viel mehr findet Ihr in unserem Latte Art Kurs heraus. Hier dreht sich alles um die richtige Milch und die passende Schäumtechnik. Der optimale Espresso bietet dabei die Grundlage für […]

Seminar – Vive la France

Stammhaus | Weinkeller Am Brixener Hof 6, Regensburg, Deutschland

Am Besten lernt man etwas über Wein, die Region und die Menschen, wenn man vor Ort ist, durch die Weinberge läuft und mit den Winzer:innen spricht. Deshalb war unsere Dozentin Viktoria Waldinger in den vergangenen Jahren oft in Frankreich unterwegs. Jetzt bringt sie Euch ein wenig „Joie de Vivre“ nach Regensburg. Sie nimmt Euch mit […]

Tickets kaufen 69,00€ – 83,50€ 2 Tickets verfügbar

Kaffeeseminar

Rösterei und Kaffeehaus Straubinger Str. 62 a, Regensburg

Hier lernt Ihr von der Kaffeepflanze über die Aufbereitung bis zur Röstung alles rund um das Thema Kaffee. In einem Cupping trainieren wir gemeinsam unsere Sensorik und finden heraus (spoiler alert): Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Wir werden mit Euch die unterschiedlichsten Filtermethoden zubereiten- von der Stempelkanne, über die Chemex, bis hin zur Aeropress. Zusammen […]

Ausverkauft 85,00€

Barista Level I

Rösterei und Kaffeehaus Straubinger Str. 62 a, Regensburg

Ihr habt Euch schon immer gefragt, warum der Espresso in Eurem Lieblingscafé eigentlich so gut schmeckt? Oder vielleicht geht Eure Liebe zu Espresso so weit, dass Ihr Euch endlich Eure erste eigene Siebträgermaschine gegönnt habt? Und jetzt wollt Ihr alles über Espresso lernen? Dann seid Ihr hier genau richtig. In dem Seminar dreht sich alles […]

Pop Up – Bubbles at their best

Stammhaus | Weinkeller Am Brixener Hof 6, Regensburg, Deutschland

Schaumwein geht eigentlich immer! Darf es ein Gläschen Prosecco zum Frühstück sein? Oder wie wäre es mit einem Glas Crémant zum Anstoßen am Geburtstag? An diesem Abend klären wir gemeinsam, was sich hinter all diesen Begriffen der Schaumweinwelt verbirgt und gemeinsam lassen wir die Korken knallen! Ihr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: […]

Barista Level II

Weingalerie in der Gesandtenstraße Gesandtenstraße 16 / Ecke Glockengasse, Regensburg

Ihr wollt wissen, warum Euer Espresso Zuhause mal so und mal so schmeckt? Dazu führen wir Euch in die Welt der Barista-Wissenschaft ein. Step by Step arbeiten wir uns durch die einzelnen Parameter wie Wasser, Temperatur, Druck und Zeit. Wir zeigen Euch alle wichtigen Stellschrauben, die Ihr selbst in der Hand habt, um Eurem Kaffee […]

Latte Art

Weingalerie in der Gesandtenstraße Gesandtenstraße 16 / Ecke Glockengasse, Regensburg

Euer Puls schlägt höher, wenn Euch Euer Lieblingsbarista eine Tulpe in die Tasse zaubert? Wie wird die Milch nur so schön feinporig? Das und noch viel mehr findet Ihr in unserem Latte Art Kurs heraus. Hier dreht sich alles um die richtige Milch und die passende Schäumtechnik. Der optimale Espresso bietet dabei die Grundlage für […]

Barista Level I

Rösterei und Kaffeehaus Straubinger Str. 62 a, Regensburg

Ihr habt Euch schon immer gefragt, warum der Espresso in Eurem Lieblingscafé eigentlich so gut schmeckt? Oder vielleicht geht Eure Liebe zu Espresso so weit, dass Ihr Euch endlich Eure erste eigene Siebträgermaschine gegönnt habt? Und jetzt wollt Ihr alles über Espresso lernen? Dann seid Ihr hier genau richtig. In dem Seminar dreht sich alles […]

Barista Level I

Rösterei und Kaffeehaus Straubinger Str. 62 a, Regensburg

Ihr habt Euch schon immer gefragt, warum der Espresso in Eurem Lieblingscafé eigentlich so gut schmeckt? Oder vielleicht geht Eure Liebe zu Espresso so weit, dass Ihr Euch endlich Eure erste eigene Siebträgermaschine gegönnt habt? Und jetzt wollt Ihr alles über Espresso lernen? Dann seid Ihr hier genau richtig. In dem Seminar dreht sich alles […]

Bring your own

Rösterei und Kaffeehaus Straubinger Str. 62 a, Regensburg

FÜR STOLZE (UND MINIMAL VERZWEIFELTE) BESITZER:INNEN EINER SIEBTRÄGERMASCHINE Vor Kurzem eine Siebträgermaschine gekauft, aber es läuft noch nicht so richtig? Das kriegen wir hin! Wie? Ganz einfach: packt Eure Maschine und Eure Mühle ein […]

Tickets kaufen 150,00€ 1 Ticket verfügbar

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