Weinseminar

Das Beste beim Verkosten von Wein: Es gibt kein richtig oder falsch. Jede:r riecht und schmeckt unterschiedliche Aromen und Facetten. Warum ist das so? Und was bringt der Verkostungs-Hokuspokus? Mit […]

Käsefans aufgepasst: Heute dreht sich alles um die Kombination von Käse und Wein. Denn diese ermöglicht oft ganz neue Geschmackliche Highlights. Worauf es beim Pairing ankommt finden wir gemeinsam heraus […]

Die italienische Weinwelt hat so viel mehr zu bieten als Lugana, Prosecco und Primitivo! Über 1000 Rebsorten sind in Italiens Weinbergen zugelassen und repräsentieren die Vielfalt der Italienischen Weinwelt. Einige […]

Käsefans aufgepasst: Heute dreht sich alles um die Kombination von Käse und Wein. Denn diese ermöglicht oft ganz neue Geschmackliche Highlights. Worauf es beim Pairing ankommt finden wir gemeinsam heraus […]

Das Weinseminar für alle, die keine Lust mehr auf klassisch konservative Weine haben! Wir probieren uns an diesem Abend durch unbekannte Anbauregionen, vergleichen Naturwein mit Orangewein und diskutieren den Unterschied […]

Am Besten lernt man etwas über Wein, die Region und die Menschen, wenn man vor Ort ist, durch die Weinberge läuft und mit den Winzer:innen spricht. Deshalb war unsere Dozentin […]

Käsefans aufgepasst: Heute dreht sich alles um die Kombination von Käse und Wein. Denn diese ermöglicht oft ganz neue Geschmackliche Highlights. Worauf es beim Pairing ankommt finden wir gemeinsam heraus […]