DELICAT-ESSEN am Brixener Hof

Euer Stück Käse-Himmel im Herzen der Regensburger Altstadt

Hand aufs Herz: Wo findet man heute noch einen Laden, in dem man die Leidenschaft für gutes Essen schon beim Eintreten riechen kann? In einer Zeit von Supermarktregalen und Massenware sind wir mit unserem Käse- und Delikatessenladen am Brixener Hof eine echte Besonderheit – wahrscheinlich der letzte richtige Käseladen, den ihr in ganz Regensburg finden werdet. Damit sind wir nicht nur die älteste Kaffeerösterei Bayerns und Regensburgs erste Speciality Coffee Röster, sondern auch der einzige „echte“ Käse-Feinkostladen mit den wahrscheinlich besten DELICAT-ESSEN der Stadt.

Warum ihr bei uns vorbeikommen solltet

Bei uns im Deli-Laden geht es nicht um schnelles Einkaufen, sondern um echten Genuss. In unserer Theke warten rund 100 verschiedene Käsesorten darauf, von euch entdeckt zu werden. Die Qualität? Kompromisslos. Wir wählen jedes Rad mit Bedacht aus.

• Von hier und aus aller Welt: Wir lieben unsere Region und beziehen Schätze von Höfen aus dem Umkreis von 20–30 km, wie zum Beispiel Käse aus Beratzhausen oder Schinken aus Wenzenbach. Aber natürlich haben wir auch Klassiker aus Frankreich, Italien oder der Schweiz, aus Österreich und anderen Teilen Europas im Sortiment.

• Handarbeit, die man schmeckt: Unser hausgemachter Liptauer ist Legende, und unsere eingelegten Antipasti machen jede Brotzeit zum Festmahl.

• Nur das Beste vom Fleisch: Ihr sucht den echten Guanciale für eure Carbonara? Den gibt’s ja fast nirgendwo mehr; aber bei uns! Außerdem exquisite Salami-Varianten und feinste Schinken-/ Specksorten, die ihr woanders oft vergeblich sucht.