Sie haben bereits Erfahrung mit dem Umgang der Mühle und Siebträgermaschine? In diesem 3,5-Stündigen Seminar tauchen sie tiefer in die Welt eines Baristas ein. Wir vermitteln Kaffeewissen vom Ursprung über die Röstung bis hin zur Zubereitung. Es werden verschiedene Espressi von säurebetonten 100% Arabicas bis würzig, kräftige Robustas verkostet. Schwerpunkt des Seminars liegt in der Zubereitung des perfekten Milchschaumes.  

Referenten: Heiko Rehorik & Regina Schneider
Termin: 12.10.2019
Ort: 120°
Preis: 69 €
Teilnehmerzahl: 6 – 8 Personen