Sorte
Nudeln
Herkunft
Deutschland
Senatore Cappelli Spaghetti
3,80 €
0,76 € / 100 gHersteller Il Golosone
Gewicht 500g
Biosiegel Ja
| 100% italienischer Hartweizengries.
Senatore Cappelli ist eine alte Hartweizensorte, auch “italienischer Kamut” genannt, die Anfang des 20. Jahrhunderts von Senator Cappelli in Apulien eingeführt wurde. Sie ist wie andere Urkornsorten nicht genetisch verändert oder hochgezüchtet, sondern in ihrer Urform enthalten. Senatore Cappelli ist reich an Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren. Außerdem enthält es besonders viel Ballaststoffe und Eiweiß. Il Golosone bezieht seine Senatore Cappelli direkt aus dem Ursprungsgebiet um die süditalienische Stadt Foggia. Enthält Weizengluten. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Schalenfrüchten, Soja und Mais enthalten. Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, Wasser. Kochzeit 6 – 7 Minuten. |
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