Wildschweinsalami-Salame con cinghiale

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Luftgetrocknete Schweinesalami mit Wildschweinfleisch - Der feine Wildschweingeschmack wird durch das Würzen nach traditionellem Rezept angenehm hervorgehoben. Sie reift einen Monat. Es werden Wildschweine aus dem Chianti-Gebiet sowie Schweinefleisch von Hausschweinen verarbeitet. Die Haut besteht aus Naturdarm mit Edelschimmel. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, natürliches Aroma, Wildschweinfleisch 20%, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoff: E252
Wurst

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