Roquefort

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Der Roquetfort wird mindestens 5 Monate in Felsenkellern gelagert und nach alter Tradition mit dem Edelschimmel aus echtem Roggenbrot hergestellt. Geschmacklich zeichnet er sich durch sein vollmundiges und rahmig kräftiges Aroma aus.
Blauschimmelkäse, Schafskäse
Herstellung

Herkunft

Verpackt

,

Schnittform

,

Milchart

Fett

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