Bual 1968 Miles Madeira

195,00 

260,00  / l

Anbauregion: Madeira/Vintage
Land: Portugal
Rebsorte: Bual
Geschmack: halbsüß, sehr aromatisch: erinnert an Limone, Karamell, Kaffee, Orangenschale, Aprikose und Trockenfrüchte
Alkoholgehalt: 20 %

(kann Sulfite enthalten)
Hersteller: Miles Madeira
Füllmenge: 
0,75 l

Preis inkl.Holzkiste

Lieferzeit: 2-3 Tage versandfertig

Kategorien: , ,

Beschreibung

Der Madeira ist ein Likörwein von der Atlantikinsel Madeira mit einem Alkoholgehalt von 17-22%. Wie beim Portwein wird der Gärungsprozess durch die Zugabe von Branntwein gestoppt. Danach wird der Wein mehrere Monate lang auf 40 bis 50° erwärmt. Dadurch reift er schneller und der enthaltene Zucker karamellisiert.