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SUMMARY:BARISTA LEVEL 1
DESCRIPTION:Ihr habt Euch schon immer gefragt\, warum der Espresso in Eurem Lieblingscafé eigentlich so gut schmeckt? Oder vielleicht geht Eure Liebe zu Espresso so weit\, dass Ihr Euch endlich Eure erste eigene Siebträgermaschine gegönnt habt? Und jetzt wollt Ihr alles über Espresso lernen? Dann seid Ihr hier genau richtig. In dem Seminar dreht sich alles um die Zubereitung von Espresso und den richtigen und sicheren Umgang mit Siebträgermaschine und Kaffeemühle. Wir zeigen Euch\, warum die Mühle das Herzstück des Espressos ist und wie Ihr ihn so zubereiten könnt\, dass er Euch auch wirklich schmeckt.
URL:https://www.rehorik.de/seminar/barista-level-1-2/
LOCATION:Rösterei und Kaffeehaus\, Straubinger Str. 62 a\, Regensburg\, 93055
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SUMMARY:LATTE ART
DESCRIPTION:Euer Puls schlägt höher\, wenn Euch Euer Lieblingsbarista eine Tulpe in die Tasse zaubert? Wie wird die Milch nur so schön feinporig? Das und noch viel mehr findet Ihr in unserem Latte Art Kurs heraus. Hier dreht sich alles um die richtige Milch und die passende Schäumtechnik. Der optimale Espresso bietet dabei die Grundlage für die Kunst des Milchgießens. Ob Euch das Herz oder das Blatt besser liegt\, finden wir einfach gemeinsam heraus. Ihr trinkt keine Kuhmilch? Keine Sorge: bei uns gibt’s auch Hafer.
URL:https://www.rehorik.de/seminar/latte-art-10/
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CATEGORIES:Kaffee,Latte Art
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SUMMARY:Herbstweinprobe
DESCRIPTION:Endlich ist sie wieder da – Rehorik‘s Herbstweinprobe steht in den Startlöchern und wir sind fleißig am Planen.\nProbiert euch an zwei Abenden munter durch unser Weinsortiment. Auch dieses Mal öffnen wir über 60 verschiedene Weine aus Frankreich\, Italien\, Deutschland und Österreich. Plaudert mit den Winzern vor Ort. Entdeckt spannende Schäumer für die nahenden Weihnachtstage und perfekte Rotweine für kuschelige Winterabende. Ihr vermisst den Sommer? Wir haben frische Weißweine und knackige Rosé da\, um in Erinnerungen zu schwelgen.\nVerlasst euch darauf\, wir haben die passende Flasche Wein für Euch!\nSchnell sein lohnt sich. Also greift zu und sichert euch eure Tickets. \nIhr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: \nWir servieren euch feine Käse- und Wurstspezialitäten aus unserem Deliladen. Bei vegetarischen Delitellern ersetzen wir die Wurst durch eine weitere Käseauswahl. \nBitte beachtet: Unsere Küche ist am Abend der Veranstaltung geschlossen. Wir können leider keine spontanen Essens-Wünsche erfüllen. \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Name. Dadurch sind wir am Einlass deutlich schneller und ihr seid schneller bei den Weinen 😉\nDanke für Eure Unterstützung.
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SUMMARY:Herbstweinprobe
DESCRIPTION:Endlich ist sie wieder da – Rehorik‘s Herbstweinprobe steht in den Startlöchern und wir sind fleißig am Planen.\nProbiert euch an zwei Abenden munter durch unser Weinsortiment. Auch dieses Mal öffnen wir über 60 verschiedene Weine aus Frankreich\, Italien\, Deutschland und Österreich. Plaudert mit den Winzern vor Ort. Entdeckt spannende Schäumer für die nahenden Weihnachtstage und perfekte Rotweine für kuschelige Winterabende. Ihr vermisst den Sommer? Wir haben frische Weißweine und knackige Rosé da\, um in Erinnerungen zu schwelgen.\nVerlasst euch darauf\, wir haben die passende Flasche Wein für Euch!\nSchnell sein lohnt sich. Also greift zu und sichert euch eure Tickets. \nIhr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: \nWir servieren euch feine Käse- und Wurstspezialitäten aus unserem Deliladen. Bei vegetarischen Delitellern ersetzen wir die Wurst durch eine weitere Käseauswahl. \nBitte beachtet: Unsere Küche ist am Abend der Veranstaltung geschlossen. Wir können leider keine spontanen Essens-Wünsche erfüllen. \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Name. Dadurch sind wir am Einlass deutlich schneller und ihr seid schneller bei den Weinen 😉\nDanke für Eure Unterstützung.
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DESCRIPTION:Ihr wolltet schon immer hinter die Kulissen unserer Rösterei blicken? Dann kommt vorbei und werft mit uns einen Blick in unsere Rösttrommel. Wir erklären Euch während einer Live Röstung\, wie bei uns geröstet wird und warum wir so viel Wert auf unser Handwerk legen. \n  \nIhr seid eine größere Gruppe\, dann schreibt uns gerne eine Nachricht an events@rehorik.de für eine private Führung.
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DESCRIPTION:Endlich ist sie wieder da – Rehorik‘s Herbstweinprobe steht in den Startlöchern und wir sind fleißig am Planen.\nProbiert euch an zwei Abenden munter durch unser Weinsortiment. Auch dieses Mal öffnen wir über 60 verschiedene Weine aus Frankreich\, Italien\, Deutschland und Österreich. Plaudert mit den Winzern vor Ort. Entdeckt spannende Schäumer für die nahenden Weihnachtstage und perfekte Rotweine für kuschelige Winterabende. Ihr vermisst den Sommer? Wir haben frische Weißweine und knackige Rosé da\, um in Erinnerungen zu schwelgen.\nVerlasst euch darauf\, wir haben die passende Flasche Wein für Euch!\nSchnell sein lohnt sich. Also greift zu und sichert euch eure Tickets. \nIhr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: \nWir servieren euch feine Käse- und Wurstspezialitäten aus unserem Deliladen. Bei vegetarischen Delitellern ersetzen wir die Wurst durch eine weitere Käseauswahl. \nBitte beachtet: Unsere Küche ist am Abend der Veranstaltung geschlossen. Wir können leider keine spontanen Essens-Wünsche erfüllen. \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Name. Dadurch sind wir am Einlass deutlich schneller und ihr seid schneller bei den Weinen 😉\nDanke für Eure Unterstützung.
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DESCRIPTION:Endlich ist sie wieder da – Rehorik‘s Herbstweinprobe steht in den Startlöchern und wir sind fleißig am Planen.\nProbiert euch an zwei Abenden munter durch unser Weinsortiment. Auch dieses Mal öffnen wir über 60 verschiedene Weine aus Frankreich\, Italien\, Deutschland und Österreich. Plaudert mit den Winzern vor Ort. Entdeckt spannende Schäumer für die nahenden Weihnachtstage und perfekte Rotweine für kuschelige Winterabende. Ihr vermisst den Sommer? Wir haben frische Weißweine und knackige Rosé da\, um in Erinnerungen zu schwelgen.\nVerlasst euch darauf\, wir haben die passende Flasche Wein für Euch!\nSchnell sein lohnt sich. Also greift zu und sichert euch eure Tickets. \nIhr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: \nWir servieren euch feine Käse- und Wurstspezialitäten aus unserem Deliladen. Bei vegetarischen Delitellern ersetzen wir die Wurst durch eine weitere Käseauswahl. \nBitte beachtet: Unsere Küche ist am Abend der Veranstaltung geschlossen. Wir können leider keine spontanen Essens-Wünsche erfüllen. \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Name. Dadurch sind wir am Einlass deutlich schneller und ihr seid schneller bei den Weinen 😉\nDanke für Eure Unterstützung.
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DESCRIPTION:Endlich ist sie wieder da – Rehorik‘s Herbstweinprobe steht in den Startlöchern und wir sind fleißig am Planen.\nProbiert euch an zwei Abenden munter durch unser Weinsortiment. Auch dieses Mal öffnen wir über 60 verschiedene Weine aus Frankreich\, Italien\, Deutschland und Österreich. Plaudert mit den Winzern vor Ort. Entdeckt spannende Schäumer für die nahenden Weihnachtstage und perfekte Rotweine für kuschelige Winterabende. Ihr vermisst den Sommer? Wir haben frische Weißweine und knackige Rosé da\, um in Erinnerungen zu schwelgen.\nVerlasst euch darauf\, wir haben die passende Flasche Wein für Euch!\nSchnell sein lohnt sich. Also greift zu und sichert euch eure Tickets. \nIhr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: \nWir servieren euch feine Käse- und Wurstspezialitäten aus unserem Deliladen. Bei vegetarischen Delitellern ersetzen wir die Wurst durch eine weitere Käseauswahl. \nBitte beachtet: Unsere Küche ist am Abend der Veranstaltung geschlossen. Wir können leider keine spontanen Essens-Wünsche erfüllen. \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Name. Dadurch sind wir am Einlass deutlich schneller und ihr seid schneller bei den Weinen \nDanke für Eure Unterstützung.
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DESCRIPTION:Endlich ist sie wieder da – Rehorik‘s Herbstweinprobe steht in den Startlöchern und wir sind fleißig am Planen.\nProbiert euch an zwei Abenden munter durch unser Weinsortiment. Auch dieses Mal öffnen wir über 60 verschiedene Weine aus Frankreich\, Italien\, Deutschland und Österreich. Plaudert mit den Winzern vor Ort. Entdeckt spannende Schäumer für die nahenden Weihnachtstage und perfekte Rotweine für kuschelige Winterabende. Ihr vermisst den Sommer? Wir haben frische Weißweine und knackige Rosé da\, um in Erinnerungen zu schwelgen.\nVerlasst euch darauf\, wir haben die passende Flasche Wein für Euch!\nSchnell sein lohnt sich. Also greift zu und sichert euch eure Tickets. \nIhr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: \nWir servieren euch feine Käse- und Wurstspezialitäten aus unserem Deliladen. Bei vegetarischen Delitellern ersetzen wir die Wurst durch eine weitere Käseauswahl. \nBitte beachtet: Unsere Küche ist am Abend der Veranstaltung geschlossen. Wir können leider keine spontanen Essens-Wünsche erfüllen. \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Name. Dadurch sind wir am Einlass deutlich schneller und ihr seid schneller bei den Weinen \nDanke für Eure Unterstützung.
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SUMMARY:KAFFEESEMINAR
DESCRIPTION:Hier lernt Ihr von der Kaffeepflanze über die Aufbereitung bis zur Röstung alles rund um das Thema Kaffee. In einem Cupping trainieren wir gemeinsam unsere Sensorik und finden heraus (spoiler alert): Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Wir werden mit Euch die unterschiedlichsten Filtermethoden zubereiten- von der Stempelkanne\, über die Chemex\, bis hin zur Aeropress. Zusammen entdecken wir die Aromenvielfalt der einzelnen Bohnen und Zubereitungsmethoden und machen uns mit Euch auf die Suche nach Eurer Lieblings – Brühmethode.
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SUMMARY:Rotwein - Kirsche\, Waldfrucht\, Schoko
DESCRIPTION:Draußen schneits oder der Regen trommelt an die Scheiben. Es ist es kalt und ungemütlich. Aber drinnen haben wir schon die Flasche Rotwein bereitgestellt. Doch was hat es mit mollig und samtig\, auf sich? Und was verbrigt sich hinter würzig\, schokoladig oder fruchtig? Wir verkosten an diesem Abend gemeinsam verschieden Rotweine aus unserem Sortiment. \nIhr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: \nFeine Käse- und Wurstspezialitäten aus unserem Deliladen. Bei vegetarischen Delitellern ersetzen wir die Wurst natürlich durch eine weitere Käseauswahl. \nBitte beachtet\, dass unsere Küche am Abend der Veranstaltung geschlossen ist und wir leider keine spontanen Essens-Wünsche erfüllen können. \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Namen an oder schreibt uns kurz eine E-Mail an events@rehorik.de\, welche Teilnehmer:innen zu Eurer Gruppe gehören. Dadurch können wir einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung gewährleisten. Danke für Eure Unterstützung.
URL:https://www.rehorik.de/seminar/rotwein-kirsche-waldfrucht-schoko/
LOCATION:Stammhaus | Weinkeller\, Am Brixener Hof 6\, Regensburg\, 93047\, Deutschland
CATEGORIES:Pop up Tasting,Wein
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SUMMARY:BARISTA LEVEL 2
DESCRIPTION:Ihr wollt wissen\, warum Euer Espresso Zuhause mal so und mal so schmeckt? Dazu führen wir Euch in diesem Aufbaukurs in die Welt der Barista-Wissenschaft ein. Step by Step arbeiten wir uns durch die einzelnen Parameter wie Wasser\, Temperatur\, Druck und Zeit. Wir zeigen Euch alle wichtigen Stellschrauben\, die Ihr selbst in der Hand habt\, um Eurem Kaffee den nötigen Feinschliff zu geben. Es werden so einige Bohnen durchprobiert und wir schulen gezielt unsere Sensorik. Im Handumdrehen habt ihr in Zukunft Eure Mühle auf eine neue Sorte eingestellt. Und weil es uns persönlich sehr am Herzen liegt\, gibt es am Ende noch Infos zu: Wissen wie meine Maschine Zuhause länger lebt.
URL:https://www.rehorik.de/seminar/barista-level-2/
LOCATION:Weingalerie in der Gesandtenstraße\, Gesandtenstraße 16 / Ecke Glockengasse\, Regensburg\, 93047
CATEGORIES:Barista Level II,Kaffee
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SUMMARY:LATTE ART
DESCRIPTION:Euer Puls schlägt höher\, wenn Euch Euer Lieblingsbarista eine Tulpe in die Tasse zaubert? Wie wird die Milch nur so schön feinporig? Das und noch viel mehr findet Ihr in unserem Latte Art Kurs heraus. Hier dreht sich alles um die richtige Milch und die passende Schäumtechnik. Der optimale Espresso bietet dabei die Grundlage für die Kunst des Milchgießens. Ob Euch das Herz oder das Blatt besser liegt\, finden wir einfach gemeinsam heraus. Ihr trinkt keine Kuhmilch? Keine Sorge: bei uns gibt’s auch Hafer.
URL:https://www.rehorik.de/seminar/latte-art-11/
LOCATION:Weingalerie in der Gesandtenstraße\, Gesandtenstraße 16 / Ecke Glockengasse\, Regensburg\, 93047
CATEGORIES:Kaffee,Latte Art
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DESCRIPTION:Euer Puls schlägt höher\, wenn Euch Euer Lieblingsbarista eine Tulpe in die Tasse zaubert? Wie wird die Milch nur so schön feinporig? Das und noch viel mehr findet Ihr in unserem Latte Art Kurs heraus. Hier dreht sich alles um die richtige Milch und die passende Schäumtechnik. Der optimale Espresso bietet dabei die Grundlage für die Kunst des Milchgießens. Ob Euch das Herz oder das Blatt besser liegt\, finden wir einfach gemeinsam heraus. Ihr trinkt keine Kuhmilch? Keine Sorge: bei uns gibt’s auch Hafer.
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SUMMARY:Mit oder ohne "e" - Whisk(e)y -Tasting
DESCRIPTION:Whisky ist nicht gleich Whisky! Bei diesem Tasting begeben wir uns auf eine genussvolle Reise durch die Welt des Whiskys und entdecken die unterschiedlichen Stile und Traditionen der großen Whisky-Nationen. Von rauchigem Scotch über irischen Whiskey bis hin zu amerikanischem Bourbon und spannenden Abfüllungen aus anderen Teilen der Welt – im Glas zeigt sich\, wie vielfältig Whisky sein kann. Wir erzählen euch die Geschichten hinter den Destillerien\, erklären die Unterschiede in Herstellung und Geschmack und probieren uns gemeinsam durch die Aromen der Whiskywelt. Ein Abend für Neugierige\, Genießer und alle\, die Whisky neu entdecken möchten. \nPassend zum Tasting servieren wir euch feine Leckereien aus unserem Deliladen. \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Namen an oder schreibt uns kurz eine E-Mail an events@rehorik.de\, welche Teilnehmer:innen zu Eurer Gruppe gehören. Dadurch können wir einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung gewährleisten. Danke für Eure Unterstützung.
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CATEGORIES:Drink Lab,Spirits
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SUMMARY:Easy Cheese – Käse & Wein
DESCRIPTION:Käsefans aufgepasst – an diesem Abend ist seid ihr gefragt! In drei Runden verkosten wir uns durch 9 Käsesorten und 7 Weine. Welche Gemeinsamkeiten haben Käse und Wein? Wieso ist Schimmel ok? Und schmeckt Stinkekäse vielleicht doch? Jetzt habt ihr die Chance\, mit Vorurteilen aufzuräumen! Welche Kombi schmeckt Euch und was schmeckt nicht? Ihr entscheidet über eure Lieblingsvarianten und zusammen finden futtern wir uns durch die Käsetheke! \nÜbrigens: Die Käseauswahl ist auch Lakotosefrei möglich! Gebt bei der Buchung einfach Bescheid! \nBitte beachtet: Käse ist nicht immer automatisch vegetarisch. Meldet euch gerne bei uns\, wenn ihr auf eine Käseauswahl wertlegt\, bei der Miktrobielles Lab verwendet wurde. Dann geben wir unser Bestes\, das zu ermöglichen. \nWir freuen uns\, wenn Ihr als Gruppe an unseren Weinveranstaltungen teilnehmt.\nBitte meldet Euch in diesem Fall unter einem Namen an oder schreibt uns kurz eine E-Mail an events@rehorik.de\, welche Teilnehmer:innen zu Eurer Gruppe gehören. Dadurch können wir einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung gewährleisten. Danke für Eure Unterstützung.
URL:https://www.rehorik.de/seminar/easy-cheese-kaese-wein-4/
LOCATION:Stammhaus | Weinkeller\, Am Brixener Hof 6\, Regensburg\, 93047\, Deutschland
CATEGORIES:Wein,Weinseminar
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SUMMARY:BARISTA LEVEL 1
DESCRIPTION:Ihr habt Euch schon immer gefragt\, warum der Espresso in Eurem Lieblingscafé eigentlich so gut schmeckt? Oder vielleicht geht Eure Liebe zu Espresso so weit\, dass Ihr Euch endlich Eure erste eigene Siebträgermaschine gegönnt habt? Und jetzt wollt Ihr alles über Espresso lernen? Dann seid Ihr hier genau richtig. In dem Seminar dreht sich alles um die Zubereitung von Espresso und den richtigen und sicheren Umgang mit Siebträgermaschine und Kaffeemühle. Wir zeigen Euch\, warum die Mühle das Herzstück des Espressos ist und wie Ihr ihn so zubereiten könnt\, dass er Euch auch wirklich schmeckt.
URL:https://www.rehorik.de/seminar/barista-level-1-3/
LOCATION:Rösterei und Kaffeehaus\, Straubinger Str. 62 a\, Regensburg\, 93055
CATEGORIES:Barista Level I,Kaffee
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