Unsere Seminare

Sie wollten schon immer mal wissen, wie man eine Blume in die Kaffeetasse zaubert, oder mehr über Spirituosen lernen? Hierfür bieten wir zahlreiche Seminare, um unser Wissen mit Ihnen zu teilen.

Seminar als Gutschein verschenken

 

Unsere Seminare bieten sich hervorragend für ein Geschenk an. Beschenken Sie sich oder Ihre Liebsten mit einem schönen Abend.

telefonisch
0941 / 51 727

per E-Mail
events@rehorik.de

persönlich
in unseren Filialen

Kalenderansicht aller Seminare

Kaffee Seminare

Barista Basic

Der Kaffeekünstler an der Espresso-Maschine. In diesem Seminar erlernen Sie die perfekte Zubereitung von Espressospezialitäten an hochwertigen Siebträgermaschinen und den richtigen Umgang mit Kaffeemühle und Maschine. Wir geben Ihnen das Werkzeug und die Technik an die Hand, wie Sie mit ein wenig Übung schon bald zu Hause oder in ihrer Coffeebar Ihren Freunden und Gästen ein Lächeln auf die Lippen zaubern.

59 € pro Person

Barista Advanced

Sie haben bereits Erfahrung im Umgang mit Mühle und Siebträgermaschine und möchten Ihre Barista-Skills vertiefen? In diesem Seminar bekommen Sie die Möglichkeit dazu. Wir vermitteln fundiertes Kaffeewissen vom Ursprung der Bohne ab, über deren Röstung bis hin zur Zubereitung einer perfekten Kaffeespezialität. Schwerpunkt des Seminars liegt in der Zubereitung des perfekten Milchschaumes.

69 € pro Person

 

 

Latte Art

Im diesem Seminar erlernen Sie die beiden Grundtechniken der Latte Art, das „Gießen“ und das „Carven“. Wir zeigen Ihnen wie Sie in einen Cappuccino ein Herz oder ein Blatt aus dem Handgelenk schütteln. Oder soll es lieber ein Bärchen sein? In diesem Kurs können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Ihr eigenes Kunstwerk in die Espressospezialität zaubern. Die Voraussetzung für dieses Seminar ist die Herstellung von feinporigem Milchschaum. Wir empfehlen die vorherige Teilnahme an unserem Barista Basic & Advanced Seminaren.

69 € pro Person

 

 

Kaffee Seminare

Vom Anbau über die Röstung bis hin zur Zubereitung: Die Perfektion in jedem einzelnen Schritt führt zum vollkommenen
Kaffeegenuss. In diesem Seminar lernen Sie alles über den Ursprung unseres Rohkaffees und dessen Verarbeitung im heimischen Kugelröster. Anschließend zeigen wir Ihnen verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten und Filtermethoden unserer Plantagenkaffees.

49 € pro Person

 

 

Master Barista

Dieses Block-Seminar richtet sich an:
Existenzgründer, Selbstständige, Storemanager, Hoteliers, Kaffeebarbetreiber, Backfilialleiter, Restaurantbesitzer und Kaffeefanatiker.

In unserem dreitägigen Master Barista Kurs erhalten Sie eine umfassende Barista Ausbildung. Der Blockkurs ist in drei verschiedene Barista Level unterteilt. Zusätzlich zu den ersten drei Tagen kann ein vierter Tag zum Themenschwerpunkt „Kaffeebar Management“ dazu gebucht werden. Am Ende jeder Kursreihe haben Sie die Möglichkeit sich für das Barista-Examen anzumelden. Beim erfolgreichen Ablegen der Prüfung erhalten Sie das Rehorik Master Barista – Zertifikat.

Block-Seminar

 

Examen

 

Kaffee Workshops

Ab April/Mai starten wir mit unserer Kaffee-Workshop-Reihe. Jeden Monat finden dazu zwei Kurse statt. Von der Kaffeeaufbereitung, über physische Einflüsse, bis hin zu verschiedenen Zubereitungsmethoden und Barista-Kenntnissen, erwarten Sie vielseitige Workshopinhalte mit wissenswerten Informationen rund ums Thema Kaffee. Teil eines jeden Workshops ist natürlich eine Kaffeeverkostung. Das Thema zu den jeweiligen Workshops wird mindestens eine Woche vor dem Termin auf unserer Homepage und auf unseren Social-Media-Kanälen veröffentlicht.

69 € pro Person

 

Wein Seminare

Erlebnis Weinseminar

 

Pop up wine tasting

 

Weinprobe

 

Wine Tasting

 

Spirituosen Seminare

Gin

 

Rum

 

Whisky

 

Pop up spirit tasting

 

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Rehorik Stammhaus Regensburg Am Brixener Hof

Stammhaus

Östliche Altstadt
Am Brixener Hof 6
93047 Regensburg

Kaffeerösterei, Cafe 190°, Weinkeller & Käseladen

Rehorik Weingalerie Regensburg Gesandtenstraße

Weingalerie

Westliche Altstadt
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Rehorik Regensburg Donau Einkaufszentrum DEZ

Donau-Einkaufszentrum

Mittig auf Ebene 1
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120°

Östliche Altstadt
Am Brixener Hof 7
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