Unsere Seminare
Sie wollten schon immer mal wissen, wie man eine Blume in die Kaffeetasse zaubert, oder mehr über Spirituosen lernen? Hierfür bieten wir zahlreiche Seminare, um unser Wissen mit Ihnen zu teilen.
Seminar als Gutschein verschenken
Unsere Seminare bieten sich hervorragend für ein Geschenk an. Beschenken Sie sich oder Ihre Liebsten mit einem schönen Abend.
Kaffee Seminare
Barista Basic
Der Kaffeekünstler an der Espresso-Maschine. In diesem Seminar erlernen Sie die perfekte Zubereitung von Espressospezialitäten an hochwertigen Siebträgermaschinen und den richtigen Umgang mit Kaffeemühle und Maschine. Wir geben Ihnen das Werkzeug und die Technik an die Hand, wie Sie mit ein wenig Übung schon bald zu Hause oder in ihrer Coffeebar Ihren Freunden und Gästen ein Lächeln auf die Lippen zaubern.
59 € pro Person
Barista Advanced
Sie haben bereits Erfahrung im Umgang mit Mühle und Siebträgermaschine und möchten Ihre Barista-Skills vertiefen? In diesem Seminar bekommen Sie die Möglichkeit dazu. Wir vermitteln fundiertes Kaffeewissen vom Ursprung der Bohne ab, über deren Röstung bis hin zur Zubereitung einer perfekten Kaffeespezialität. Schwerpunkt des Seminars liegt in der Zubereitung des perfekten Milchschaumes.
69 € pro Person
Latte Art
Im diesem Seminar erlernen Sie die beiden Grundtechniken der Latte Art, das „Gießen“ und das „Carven“. Wir zeigen Ihnen wie Sie in einen Cappuccino ein Herz oder ein Blatt aus dem Handgelenk schütteln. Oder soll es lieber ein Bärchen sein? In diesem Kurs können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Ihr eigenes Kunstwerk in die Espressospezialität zaubern. Die Voraussetzung für dieses Seminar ist die Herstellung von feinporigem Milchschaum. Wir empfehlen die vorherige Teilnahme an unserem Barista Basic & Advanced Seminaren.
69 € pro Person
Latte Art Kurs
24. Aug. | 15:00 - 18:30Latte Art Kurs
28. Sep. | 15:00 - 18:30Latte Art Kurs
26. Okt. | 15:00 - 18:30Latte Art Kurs
30. Nov. | 15:00 - 18:30Latte Art Kurs
14. Dez. | 15:00 - 18:30
Kaffee Seminare
Vom Anbau über die Röstung bis hin zur Zubereitung: Die Perfektion in jedem einzelnen Schritt führt zum vollkommenen
Kaffeegenuss. In diesem Seminar lernen Sie alles über den Ursprung unseres Rohkaffees und dessen Verarbeitung im heimischen Kugelröster. Anschließend zeigen wir Ihnen verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten und Filtermethoden unserer Plantagenkaffees.
49 € pro Person
Kaffeeseminar – Schwerpunkt Filterkaffee
13. Aug. | 18:00 - 21:30Kaffeeseminar – Schwerpunkt Filterkaffee
17. Sep. | 18:00 - 21:30Kaffeeseminar – Schwerpunkt Filterkaffee
8. Okt. | 18:00 - 21:30Kaffeeseminar – Schwerpunkt Filterkaffee
12. Nov. | 18:00 - 21:30
Master Barista
Dieses Block-Seminar richtet sich an:
Existenzgründer, Selbstständige, Storemanager, Hoteliers, Kaffeebarbetreiber, Backfilialleiter, Restaurantbesitzer und Kaffeefanatiker.
In unserem dreitägigen Master Barista Kurs erhalten Sie eine umfassende Barista Ausbildung. Der Blockkurs ist in drei verschiedene Barista Level unterteilt. Zusätzlich zu den ersten drei Tagen kann ein vierter Tag zum Themenschwerpunkt „Kaffeebar Management“ dazu gebucht werden. Am Ende jeder Kursreihe haben Sie die Möglichkeit sich für das Barista-Examen anzumelden. Beim erfolgreichen Ablegen der Prüfung erhalten Sie das Rehorik Master Barista – Zertifikat.
Block-Seminar
Zur Zeit ist nichts geplant.
Examen
Zur Zeit ist nichts geplant.
Kaffee Workshops
Ab April/Mai starten wir mit unserer Kaffee-Workshop-Reihe. Jeden Monat finden dazu zwei Kurse statt. Von der Kaffeeaufbereitung, über physische Einflüsse, bis hin zu verschiedenen Zubereitungsmethoden und Barista-Kenntnissen, erwarten Sie vielseitige Workshopinhalte mit wissenswerten Informationen rund ums Thema Kaffee. Teil eines jeden Workshops ist natürlich eine Kaffeeverkostung. Das Thema zu den jeweiligen Workshops wird mindestens eine Woche vor dem Termin auf unserer Homepage und auf unseren Social-Media-Kanälen veröffentlicht.
19 € pro Person
Kaffee Workshop
26. Jul. | 7:00 - 8:00Kaffee Workshop
16. Aug. | 18:00 - 19:00Kaffee Workshop
23. Aug. | 7:00 - 8:00Kaffee Workshop
20. Sep. | 18:00 - 19:00Kaffee Workshop
27. Sep. | 7:00 - 8:00Kaffee Workshop
18. Okt. | 18:00 - 19:00Kaffee Workshop
25. Okt. | 7:00 - 8:00Kaffee Workshop
15. Nov. | 18:00 - 19:00Kaffee Workshop
22. Nov. | 7:00 - 8:00Kaffee Workshop
20. Dez. | 7:00 - 8:00
Wein Seminare
Erlebnis Weinseminar
Zur Zeit ist nichts geplant.
Pop up wine tasting
Best of Riesling – Ist er zu Sauer bist du zu schwach
9. Aug. | 18:30 - 20:00Urlaubsweine – Von Vinho Verde bis Lugana
6. Sep. | 18:30 - 20:00Endlich wieder Rotwein!
4. Okt. | 18:30 - 20:00Weine für die Weihnachtszeit
15. Nov. | 18:30 - 20:00Lasst die Korken knallen! Prosecco, Sekt & co.
29. Nov. | 18:30 - 20:00
Weinprobe
Große Herbst-Weinprobe
6. Nov. | 17:00 - 21:00Große Herbst-Weinprobe
7. Nov. | 17:00 - 21:00Große Herbst-Weinprobe
8. Nov. | 17:00 - 21:00
Spirituosen Seminare
Whisky
Whiskytasting – Scotch Single Malt
9. Okt. | 18:30 - 21:30Whisky all over the world
23. Okt. | 18:30 - 21:30
Pop up spirit tasting
Cognac Tasting
6. Sep. | 18:30 - 20:00Grappa Tasting
11. Okt. | 18:30 - 20:00Rum Tasting
18. Okt. | 18:30 - 20:00Gin Tasting
22. Nov. | 18:30 - 20:00
Rehorik Standorte
Stammhaus
Östliche Altstadt
Am Brixener Hof 6
93047 Regensburg
Weingalerie
Westliche Altstadt
Gesandenstrasse 16
93047 Regensburg
Donau-Einkaufszentrum
Mittig auf Ebene 1
Weichser Weg 5
93059 Regensburg
120°
Östliche Altstadt
Am Brixener Hof 7
93057 Regensburg
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