Unsere Seminare
Sie wollten schon immer mal wissen, wie man eine Blume in die Kaffeetasse zaubert, oder mehr über Spirituosen lernen? Hierfür bieten wir zahlreiche Seminare, um unser Wissen mit Ihnen zu teilen.
Seminar als Gutschein verschenken
Unsere Seminare bieten sich hervorragend für ein Geschenk an. Beschenken Sie sich oder Ihre Liebsten mit einem schönen Abend.
Kaffee Seminare
Barista Basic
Hier werden Sie zum Kaffee-Künstler an der Espresso-Maschine. In diesem Seminar geht’s um die perfekte Zubereitung von Espresso-Spezialitäten und den richtigen Umgang mit hochwertigen Siebträgermaschinen und Kaffeemühlen. Mit dem Barista Basic Werkzeug und ein bisschen Übung kommen Sie und Ihre Gäste zu Hause oder in der Kaffeebar schon bald in den Genuss von perfekt zubereiteten Kaffee-Kreationen.
59 € (ab 1.1. 2020: 69€) pro Person
Barista Advanced
Sie haben bereits Erfahrung im Umgang mit Mühle und Siebträgermaschine und möchten Ihr Kaffee Knowhow vertiefen? Aber gerne doch! In diesem Seminar wird fundiertes Kaffeewissen vermittelt: vom Ursprung der Bohne über deren Röstung bis hin zur Zubereitung einer perfekten Kaffeespezialität. Ein Schwerpunkt des Seminars liegt in der Zubereitung des perfekten Milchschaums.
69 € (ab 1.1.2020: 79€) pro Person
Latte Art
Hier erlernen Sie die beiden Grundtechniken der Latte Art, das „Gießen“ und das „Carven“. Sie möchten ein Herz, ein Blatt oder ein anderes Kunstwerk in Ihren Cappuccino zaubern? In diesem Kurs können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Wer teilnehmen möchte, sollte bereits die Herstellung von feinporigem Milchschaum beherrschen – Wir empfehlen vorher einen Besuch unserer Barista Basic & Advanced Seminare.
69 € (ab 1.1.2020: 79€) pro Person
Latte Art Kurs
18. Jan. | 15:00 - 18:00Latte Art Kurs
22. Feb. | 15:00 - 18:00Latte Art Kurs
28. Mrz. | 15:00 - 18:00Latte Art Kurs
18. Apr. | 15:00 - 18:00Latte Art Kurs
30. Mai. | 15:00 - 18:00Latte Art Kurs
27. Jun. | 15:00 - 18:00
Kaffee Seminare
Kaffee ist gleich Kaffee und Filterkaffee ist sowie so von gestern?!
Keineswegs. In unserem vielseitigen Kaffeeseminar lernen Sie den Unterschied kennen. Vom Ursprung über die Röstung bis hin zu den unterschiedlichen Zubereitungsmethoden wird Ihnen ein Weitblick zum Thema Kaffee gegeben. Ihnen wird gezeigt, wie sie auch Zuhause mit klassisch einfachen Methoden aromatisch vollkommen Kaffee aufbrühen können und lernen den Unterschied zwischen den einzelnen Zubereitungsmethoden kennen!
49 € (ab 1.1.2020: 59€) pro Person
Kaffeeseminar
23. Jan. | 18:00 - 21:00Kaffeeseminar
24. Mrz. | 18:00 - 21:00Kaffeeseminar
28. Mai. | 18:00 - 21:00
Master Barista
Dieses Block-Seminar richtet sich an:
Existenzgründer, Selbstständige, Storemanager, Hoteliers, Kaffeebarbetreiber, Backfilialleiter, Restaurantbesitzer und Kaffeefanatiker.
In unserem dreitägigen Master Barista Kurs erhalten Sie eine umfassende Barista Ausbildung. Der Blockkurs ist in drei verschiedene Barista Level unterteilt. Zusätzlich zu den ersten drei Tagen kann ein vierter Tag zum Themenschwerpunkt „Kaffeebar Management“ dazu gebucht werden. Am Ende jeder Kursreihe haben Sie die Möglichkeit sich für das Barista-Examen anzumelden. Beim erfolgreichen Ablegen der Prüfung erhalten Sie das Rehorik Master Barista – Zertifikat.
Block-Seminar
Examen
Kaffee Workshops
Hier erwarten Sie von der Kaffeeaufbereitung über physische Einflüsse bis hin zu verschiedenen Zubereitungsmethoden und Barista-Kenntnissen vielseitige Inhalte und Informationen rund um das Thema Kaffee.
Zu jedem Workshop gehört natürlich auch eine Kaffeeverkostung. Das jeweilige Thema zu den Workshops wird mindestens eine Woche vor dem Termin auf unserer Webseite und auf unseren Social-Media-Kanälen veröffentlicht.
19 € pro Person
Kaffee Workshop
24. Jan. | 7:00 - 8:00Kaffee Workshop
21. Feb. | 18:00 - 19:00Kaffee Workshop
28. Feb. | 7:00 - 8:00Kaffee Workshop
20. Mrz. | 18:00 - 19:00Kaffee Workshop
27. Mrz. | 7:00 - 8:00
Wein Seminare
Weinseminar
Sherry, Portwein und Madeira
21. Jan. | 18:30 - 21:30Eine Weinreise um die Welt
28. Jan. | 18:30 - 21:30Riesling – Der König der Weissweine
11. Feb. | 18:30 - 21:305 Gänge – 10 Weine – 2 Weingüter
15. Feb. | 18:30 - 21:30Abend der guten Weine
7. Mrz. | 18:30 - 21:30Weinland Österreich – Tradition und Innovation
17. Mrz. | 18:30 - 21:30Wein – Basiswissen für Einsteiger
31. Mrz. | 18:30 - 21:30Eine Weinreise um die Welt
21. Apr. | 18:30 - 21:30Käse & Wein – Ein Genusserlebnis für alle Sinne
23. Apr. | 18:30 - 21:30Riesling – Der König der Weissweine
5. Mai. | 18:30 - 21:30Italien – Ein Weinerlebnis von Südtirol bis zur Toskana
19. Mai. | 18:30 - 21:30
Pop up wine tasting
Weine zum Valentinstag
7. Feb. | 18:30 - 20:00Blindtasting – Weinprobe für Mutige
28. Feb. | 18:30 - 20:00Süße Weine für Naschkatzen
20. Mrz. | 18:30 - 20:00Endlich wieder Weißwein
24. Apr. | 18:30 - 20:00Blindtasting – Weinprobe für Mutige
8. Mai. | 18:30 - 20:00Spritziges für den Sommer
29. Mai. | 18:30 - 20:00Wieso nicht mal Rosé?
19. Jun. | 18:30 - 20:00
Weinprobe
Kleine Sommer-Weinprobe
27. Mrz. | 17:00 - 21:00Große Sommer-Weinprobe
25. Jun. | 17:00 - 21:00Große Sommer-Weinprobe
26. Jun. | 17:00 - 21:00
Pop Up Spirit Tasting
Brandy Tasting
24. Jan. | 18:30 - 20:00Whisky Tasting
6. Mrz. | 18:30 - 20:00Gin Tasting
17. Apr. | 18:30 - 20:00Tequila Tasting
15. Mai. | 18:30 - 20:00Gin Tasting
22. Mai. | 18:30 - 20:00Rum Tasting
26. Jun. | 18:30 - 20:00
Gin
Gin Tasting
20. Mai. | 18:30 - 21:00
Grappa
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Rehorik Standorte
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Östliche Altstadt
Am Brixener Hof 6
93047 Regensburg
Weingalerie
Westliche Altstadt
Gesandenstrasse 16
93047 Regensburg
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Mittig auf Ebene 1
Weichser Weg 5
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120°
Östliche Altstadt
Am Brixener Hof 7
93047 Regensburg
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